- 2 шт Плавленый сыр
- 4 шт Яйца
- 4 зубчика Чеснок
- 1 банка Шпроты
- 1 шт Чиабатта
- 1 шт Соленые огурцы
- 2 шт Помидоры черри
Вчера обнаружил в закромах своего холодильника баночку вкусненьких шпротов, завалявшуюся среди прочей консервации еще с новогодних праздников. Лопать их просто так не интересно, поэтому приготовим к ним сырный салат с чесноком.
Как по мне, сочетание жирненьких шпротов, чесночка и сыра великолепно, особенно когда это лежит на поджаренном кусочке булочки.
Первым делом приготовим салат из плавленого сыра, для него требуется всего 4 составляющих:
Намазка на бутерброды готовится элементарно и буквально за 10 минут. Для начала отправляем вариться 4 яйца. Пока они готовятся, натираем на мелкой терке пару плавленых сырков и отправляем в миску.
Туда же выдавливаем 4 зубчика чеснока. Кто любит поядренее можно добавить и больше, в общем на свой вкус.
Остается дождаться, когда яйца доварятся и натереть их в миску к сыру и чесноку, так же через самую маленькую ячейку на тёрке.
Заправляем салат майонезом, кладите прям побольше, я добавил 5 столовых ложек. Остается перемешать и невероятно вкусная и ароматная намазка на бутерброды готова!
Перейдем к основе наших закусочных бутербродов – хлебу. В моём случае это вкусненькая чиабатта, но подойдет что угодно, будь то батон, серый или черный хлеб, да хоть булочка для бургера.
Главное задать булке аппетитную, слегка хрустящую корочку. Для этого обжариваем ломтики на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом.
Для украшения бутербродов можно взять любую зелень или овощи, например соленый огурчик и помидоры черри. С ними бутерброды не только смотрятся нарядней, но и приобретают приятные овощные нотки во вкусе.
Остаётся только собрать нашу закуску. Сырный салат с чесноком намазываем на хрустящую булочку, кладём золотистую шпротину и пару кусочков овощей. Всё! Идеальные закусочные бутерброды готовы, приятного аппетита!
