Готовим вкуснейший ПП салат с курицей и пекинской капустой

Время приготовления 40 минуты
Блюдо Салаты
Кухня Домашняя кухня
Порции 6
Ингредиенты
  
  • 500 гр – Куриная грудка
  • 1 шт – Пекинская капуста
  • 3 шт – Яйца
  • 1 шт – Огурец
  • 20 гр – Микс зелени
  • 2 ст.л. – Греческий йогурт
  • 2 ст.л. – Французская горчица

Привет! Сегодня в нашем меню невероятно сочный салат с курицей и пекинской капустой. Данный салатик наверняка поможет людям, сидящим на диете, внести в рацион свежие краски без вреда для здоровья и фигуры.

продукты для легкого салата с курицей

Основой нашего салата будет белковая составляющая, если точнее – куриная грудка и яйца. Отвариваем их до готовности, даём остыть и крошим маленькими кубиком.


По-хорошему, от яиц необходимы только белки, так как желтки довольно жирный продукт и не вписываются в концепцию диетических блюд. Несмотря на это, я всё же их добавил в салатик, не судите строго, уж больно вкусные.


Следующей на очереди будет пекинская капуста, как правило, она очень нежная и сочная, что и требуется для нашего салатика. Подойдет и обычная белокочанная капуста, при условии, что она молодая. Шинкуем капусту соломкой и отправляем в миску.

Следующей в наш диетический салат с капустой идёт зелень, любая какая есть дома. В моём случае это зеленый лук, укроп и петрушка. Также не лишним будет добавить в салат свежий сочный огурчик.

Итак, легкий салат с капустой практически готов, остается его заправить. В качестве заправки подойдет нежирный греческий йогурт и французская горчица. Добавляем их в равных пропорциях, по паре столовых ложек и перемешиваем.


Наличие французской горчицы в салате обязательно. Она выводит блюдо на совершенно иной уровень, придавая салату не только пикантный вкус, но и интересную структуру.


Вот и весь рецепт, салат с курицей и пекинской капустой готов. Остается дать ему настояться и можно наслаждаться вкуснейшим блюдом без вреда для здоровья! Приятного аппетита!

Салат с курицей и пекинской капустой
Поделиться:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии