- 145 гр Консервированная горбуша
- 330 гр Консервированная кукуруза
- 5 шт Яйца
- 150 гр Сыр
- Сухарики
- 4 ст.л Майонез
Привет, друзья! Давайте сегодня приготовим до безумия простой салат с консервированной рыбой.
Набор продуктов минимален:
- Консервированная горбуша
- Сладкая кукуруза
- Яйца
- Сыр
- Сухарики
- Майонез
Первым делом поставим вариться яйца, у меня были довольно мелкие яйца c2, поэтому сварил 5 штук.
Пока яйца варятся, подготовим остальные продукты. Сначала займемся горбушей. Вываливаем рыбку в глубокую тарелку, вынимаем все кости и разминаем вилкой.
Сырок натираем на тёрке и отправляем к рыбе. Туда же высыпаем кукурузу.
Сваренные яйца заливаем ледяной водой. Контраст температур позволит скорлупе отлипнуть от белка и при очистке не возникнет никаких проблем.
Яйца режем кубиком и отправляем к остальным продуктам.
Заправляем салат сметаной или майонезом, мне заготовленного «мазика» оказалось мало, так что добавил еще пару столовых ложек.
Вот собственно и всё, перед подачей добавляем ржаные сухарики и обалденный салат с консервированной рыбой готов! Отмечу что в рецепте не хватает чутка лука, если не собираетесь ни с кем целоваться, то смело добавляйте.