Готовим невероятно простой и вкусный салат с молодой капустой и колбасой

Время приготовления 15 минуты
Блюдо Салат
Кухня Домашняя кухня
Порции 6
Ингредиенты
  
  • 500 гр – Молодая капуста
  • 200 гр – Колбаса
  • 1 шт – Болгарский перец
  • 1 банка – Консервированная кукуруза
  • 150 гр – Ржаные сухарики
  • 2 ст.л. – Майонез

Привет! Сегодня мы приготовим невероятный салат с молодой капустой и колбасой. Рецепт максимально простой и быстрый, буквально 15 минут и салатик будет готов.

Продукты для салата с молодой капустой

Как Вы уже догадались, основой блюда станет молодая капуста. Нежная и сочная, для салата просто идеально.

Целого кочана будет много, хватит половинки. Шинкуем капусту небольшой соломкой и скидываем в кастрюльку.

Следующим в салат пойдет один болгарский перец. Он не только разнообразит вкусовую палитру, но и за счет яркого цвета придаст блюду нарядный вид. Нарезаем его брусочками и отправляем к капусте.

Далее такими же кусочками нарезаем 200 грамм колбасы, у меня это сервелат. Он отлично дополняет овощи легкой копчёностью и придаёт салату плотности.

Предпоследним компонентом салата станет консервированная кукуруза, куда же без неё. Высыпаем в кастрюльку целую банку, предварительно слив сок.

салалт с капустой и кукурузой

Наш капустный салат с колбасой и кукурузой практически готов, остаётся заправить его парой столовых ложек майонеза и перемешать.

Последними в салат добавляются ржаные сухарики, но сразу вмешивать их в общую массу не стоит, иначе они быстро раскиснут и превратятся в кашу.

Салат с молодой капустой

Перед подачей раскладываем салат с молодой капустой по тарелочкам и посыпаем сверху сухарями. Если последние слишком жесткие, перемешайте салат минут за 5 до подачи, чтобы сухарики успели слегка размякнуть. Приятного аппетита!

Поделиться:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии