- 100 гр – Копчёный кальмар
- 5 шт – Яйца
- 180 гр – Крабовые палочки
- 1 шт – Огурец
- 1 банка – Кукуруза
- 2 шт – Чеснок
- Пару веточек – Укроп
- 2 ст.л. – Майонез
Привет! Сегодня мы приготовим необычный крабовый салат с копченым кальмаром. Рецепт максимально простой и в тоже время невероятно вкусный. При этом практически не занимает времени, буквально 15 минут и готово!
Первым делом отправляем вариться штучек 5 куриных яиц. Всё по классике, заливаем яйца холодной водой, доводим до кипения и варим 7 минут. А сами тем временем займемся нарезкой остальных ингредиентов.
Как Вы уже поняли, главная звезда салата – копченый кальмар. Много его не надо, 100 грамм будет достаточно. Он нужен не для массы, а для придания блюду аппетитного копченого вкуса.
Нарезаем кальмара небольшим кубиком, размером с зернышко кукурузы. Собственно, всю нарезку и будем подгонять под этот размер.
Далее крошим в миску одну пачку крабовых палочек. С ними главное не промахнуться, лучше чуть переплатить, но взять проверенный продукт, дабы не испортить блюдо.
Следом займемся овощами. Один сочный свежий огурчик также нарезаем небольшим кубиком и отправляем в миску.
Туда же высыпаем баночку сладкой консервированной кукурузы, предварительно слив с неё сок.
Чтобы сделать вкус салатика интересней, можно добавить чуточку зелени, я взял укроп. Но это не обязательный момент, кардинально на вкус блюда она не повлияет, но свою изюминку всё-таки внесёт. Итак, быстрый салат с кальмаром практически готов. Яйца уже сварились, заливаем их ледяной водой и даём пару минут остыть. Тем временем выдавливаем в миску несколько зубчиков чеснока, в отличие от зеленушки он обязателен.
Остается покрошить вареные яйца и заправить блюдо парой столовых ложек майонеза. Как видите рецепт салата с кальмаром и крабовыми палочками совсем несложный, как говориться, справиться даже ребёнок.
Отправляем блюдо в холодильник и даём немного охладиться, буквально полчаса. В отличие от классического рецепта, салат с копченым кальмаром получается очень сочным, легким, с невероятной вкусовой палитрой, просто пальчики оближешь. И, как всегда, желаю всем приятного аппетита!
